{"id":9509,"date":"2021-10-14T09:08:14","date_gmt":"2021-10-14T06:08:14","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.metropolia.fi\/tikissa\/?p=9509"},"modified":"2024-10-01T12:46:57","modified_gmt":"2024-10-01T09:46:57","slug":"nuorten-osallisuus-vahvistuu-havikkiruokatoiminnassa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.metropolia.fi\/tikissa\/2021\/10\/14\/nuorten-osallisuus-vahvistuu-havikkiruokatoiminnassa\/","title":{"rendered":"Nuorten osallisuus vahvistuu h\u00e4vikkiruokatoiminnassa"},"content":{"rendered":"

Hyvinvointi, terveys ja ty\u00f6llisyyden edist\u00e4minen ovat keskeisi\u00e4 tulevaisuuden investointeja 1<\/sup>. Tulevaisuutta hahmoteltaessa on tuotu esille, ett\u00e4 yhteiskunnan tulee edist\u00e4\u00e4 yksil\u00f6n aktiivista osallisuutta 2<\/sup> ja kokemusta sosiaalisesta yhteenkuuluvuudesta 3<\/sup>. T\u00e4ss\u00e4 blogissa pohdimme, voiko nuoren kokemusta osallisuudesta kest\u00e4v\u00e4n tulevaisuuden rakentamisessa vahvistaa h\u00e4vikkiruokatoiminnalla.<\/p>\n

H\u00e4vikkiruokatoiminnan monet merkitykset<\/h2>\n

Ruokah\u00e4vikin v\u00e4ltt\u00e4minen on noussut viime aikoina keskusteluissa esille erityisesti ekologisessa valossa. Keskustelujen mukaan kotitalouksia kannustetaan hiilijalanj\u00e4ljen pienent\u00e4miseen. T\u00e4m\u00e4 mahdollistuu, kun huomiota kiinnitet\u00e4\u00e4n enemm\u00e4n ostettavan ruoan m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4n ja edellisten aterioiden uudelleen hy\u00f6dynt\u00e4miseen.<\/p>\n

H\u00e4vikkiruoan ja sen jakelun avulla on onnistuttu osallistamaan ty\u00f6el\u00e4m\u00e4n ulkopuolella olevia mukaan kest\u00e4v\u00e4\u00e4 kehityst\u00e4 tukevaan toimintaan 4<\/sup>. Kest\u00e4v\u00e4 tulevaisuus ja sen luominen eiv\u00e4t katso yhteiskunnallista sosioekonomista asemaa tai koulutustaustaa, vaan se kokoaa ihmisi\u00e4 yhteen, taustoista riippumatta. H\u00e4vikkiruoan my\u00f6t\u00e4 vastuullistetaan, opetetaan ja osallistutaan 5<\/sup>. K\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 ruokah\u00e4vikkitoiminta voi toimia sosiaaliturvan jatkeena, ty\u00f6llist\u00e4j\u00e4n\u00e4, ilmastonmuutoksen hillitsij\u00e4n\u00e4 ja resurssiviisauden opettajana. Matilaisen 5<\/sup> mukaan itse h\u00e4vikkiruokatoimintaan liittyv\u00e4 prosessi on merkityksellist\u00e4, ei vain toiminnan tulos.<\/p>\n

Ruokah\u00e4vikist\u00e4 ja sen ymp\u00e4rille rakennetusta toiminnasta keskusteltaessa, tulisi ekologisen kiertotalousn\u00e4k\u00f6kulman lis\u00e4ksi pohtia sit\u00e4, miten ruokah\u00e4vikkitoiminta voisi toimia sosioekonomisten raja-aitojen purkajana tai sosiaalisen yhteenkuuluvuuden edist\u00e4j\u00e4n\u00e4. Sosiaali- ja terveysministeri\u00f6n tulevaisuuskatsauksen 1<\/sup> mukaan: \u201dJokainen ihminen on voimavara, jonka toiminta- ja ty\u00f6kyvyst\u00e4 sek\u00e4 osallisuudesta huolehtimalla taataan yhteiskunnan kest\u00e4vyys ja vakaus\u201d. Jokainen voi osaltaan, tasavertaisena toimijana, olla osana kest\u00e4v\u00e4n tulevaisuuden vahvistamista.<\/p>\n

H\u00e4vikkiruokatoiminta nuorten osallisuuden edist\u00e4j\u00e4n\u00e4 Nuorisotakuutalolla<\/h2>\n

Sosiaalipedagogisesti tarkasteltuna ruokah\u00e4vikkitoiminta voidaan n\u00e4hd\u00e4 ymp\u00e4rist\u00f6innostajaroolin kautta, jolloin \u201dymp\u00e4rist\u00f6innostaja on merkitysten ja suhteiden v\u00e4litt\u00e4j\u00e4, innostamisen aktiviteettien ja niist\u00e4 syntyneiden tunteiden ja kokemusten kautta vahvistuvan vastuullisen luontosuhteen mahdollistaja” 6<\/sup>. Osallisuuden vahvistamisen n\u00e4k\u00f6kulmasta ruokah\u00e4vikkitoiminta nuorten kanssa voi tarjota turvallisen tilan kest\u00e4v\u00e4n kehityksen arvoista ja ilmastoahdistuksesta 7 <\/sup>keskustelemiselle.<\/p>\n

Nuorisotakuutalolla h\u00e4vikkiruoan arvo osana nuorten kanssa teht\u00e4v\u00e4\u00e4 ohjaustoimintaa on tunnistettu ja otettu k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n. Nuorisotakuutalolle toimitetaan h\u00e4vikkiruokaa viikoittain. Ruoka on leip\u00e4\u00e4, hedelmi\u00e4, jogurttia ja muita v\u00e4lipalaksi kelpaavia tuotteita. Ruoan tarjoaa Stadin safka 8<\/sup>, joka on Helsingin kaupungin ja Helsingin seurakuntayhtym\u00e4n yll\u00e4pit\u00e4m\u00e4. Sen tarkoituksena on yhdess\u00e4 ruoka-aputoimijoiden kanssa hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 sellaista h\u00e4vikkiruokaa, joka muuten menisi hukkaan. Osa h\u00e4vikkiruoasta toimitetaan ruoka-avun piiriin eri jakelutoimijoille.<\/p>\n

Nuorisotakuutalolle toimitettua h\u00e4vikkiruokaa hy\u00f6dynnet\u00e4\u00e4n eri yhteyksiss\u00e4. Esimerkiksi nuoret voivat sy\u00f6d\u00e4 ruokia ty\u00f6pajatoiminnan aikana 9<\/sup> tai vaihtoehtoisesti ruokaa voi ottaa mukaan kotiin viet\u00e4v\u00e4ksi. Lis\u00e4ksi h\u00e4vikkiruokaa on hy\u00f6dynnetty Nuorisotakuutalon leffaperjantain yhteydess\u00e4.<\/p>\n

Kest\u00e4v\u00e4 kehitys FUTU:ssa – vastuuta ihmisist\u00e4 ja ymp\u00e4rist\u00f6st\u00e4<\/h2>\n

Kest\u00e4v\u00e4n kehityksen ajattelu ja toiminta ohjaavat vastuullisiin tekoihin toisia ihmisi\u00e4 ja ymp\u00e4rist\u00f6\u00e4 kohtaan. FUTU -hanke edist\u00e4\u00e4 osaltaan sosiaalisesti kest\u00e4v\u00e4n tulevaisuuden rakentamista h\u00e4vikkiruokatoiminnan avulla.<\/p>\n

H\u00e4vikkiruokatoiminta on ollut my\u00f6s merkitt\u00e4v\u00e4 osa FUTU -hankkeen jalkautuvaa ty\u00f6t\u00e4 10<\/sup>. Sen avulla on onnistuttu luomaan kohtaamisia nuorten kanssa, kun keskustelun lomassa tarjolla on ollut esimerkiksi suklaalevy tai muuta v\u00e4lipalaa. Kohtaaminen ruoan \u00e4\u00e4rell\u00e4 voi tehd\u00e4 kohtaamisesta l\u00e4hestytt\u00e4v\u00e4mp\u00e4\u00e4 ja innostaa arvokeskusteluun maailman ekologisesta ja sosiaalisesta tilasta. H\u00e4vikkiruokatoiminnassa ohjaajan asenne ja arvot ovat t\u00e4rkeit\u00e4, sill\u00e4 ne v\u00e4littyv\u00e4t ohjaustoiminnassa.<\/p>\n

H\u00e4vikkiruokatoiminta liittyy samalla olennaisesti Metropolia ammattikorkeakoulun kest\u00e4v\u00e4n kehityksen ja kasvun strategiaan 11<\/sup>, joka tavoittelee ekologista, taloudellista ja sosiaalista kest\u00e4vyytt\u00e4. Se vastaa YK:n kest\u00e4v\u00e4n kehityksen Agenda 2030 ja komission kiertotalouspaketin t\u00e4h\u00e4n menness\u00e4 asettamaan ja jatkossa edelleen t\u00e4smentyv\u00e4\u00e4n tavoitteeseen puolittaa ruokah\u00e4vikin m\u00e4\u00e4r\u00e4 vuoteen 2030 menness\u00e4 12<\/sup>.<\/p>\n

Agenda 2030 avulla pyrit\u00e4\u00e4n kansainv\u00e4lisesti vastaamaan k\u00f6yhyyden, konfliktien, ep\u00e4tasa-arvon ja ilmastonmuutokset haasteisiin 13<\/sup>. FUTU -hanke pyrkii n\u00e4in osaltaan vaikuttamaan nuorten asenneilmapiirin muovaajana ja edist\u00e4m\u00e4\u00e4n ruokah\u00e4vikin hy\u00f6dynt\u00e4mist\u00e4 sosiaalisesti kest\u00e4v\u00e4n tulevaisuuden rakentamisessa.<\/p>\n

L\u00e4hteet<\/h2>\n
    \n
  1. Sosiaali- ja terveysministeri\u00f6n tulevaisuuskatsaus (2018) Ehe\u00e4 yhteiskunta ja kest\u00e4v\u00e4 hyvinvointi Sosiaali- ja terveysministeri\u00f6n tulevaisuuskatsaus Sosiaalisesti Valtioneuvoston julkaisusarja 22\/2018. Valtioneuvosto.<\/li>\n
  2. Strategia 2030. Ehe\u00e4 yhteiskunta ja kest\u00e4v\u00e4 Suomi. Sosiaali- ja terveysministeri\u00f6. Strategia 2030 – Sosiaali- ja terveysministeri\u00f6.<\/li>\n
  3. Sosiaalisesti kest\u00e4v\u00e4 Suomi 2020. Sosiaali- ja terveyspolitiikan strategia. Sosiaali- ja terveysministeri\u00f6. Sosiaali- ja terveysministeri\u00f6n julkaisuja 2011:1.<\/li>\n
  4. Etappi ry: Hyv\u00e4n olon kahvila Ts\u00e4\u00e4nssi<\/a><\/li>\n
  5. Matilainen, E. (2021) Ruokah\u00e4vikin el\u00e4m\u00e4kerrat – Etnografia ylij\u00e4\u00e4m\u00e4n arvottamisesta h\u00e4vikkiravintolan arjessa. Tampereen yliopisto.<\/li>\n
  6. J\u00e4rvinen, S., Foster, R., & Morris, N. (2020) Ymp\u00e4rist\u00f6innostaja luontokokemusten ja ekososiaalisesti merkitt\u00e4vien suhteiden v\u00e4litt\u00e4j\u00e4n\u00e4. Sosiaalipedagoginen Aikakauskirja<\/a>, 21, 39\u201362.<\/li>\n
  7. Piispa, M. & Myllyniemi, S. (2019) Nuoret ja ilmastonmuutos. Tiedot, huoli ja toiminta Nuorisobarometrien valossa. Yhteiskuntapolitiikka 84(1), 61\u201369.<\/li>\n
  8. Mik\u00e4 Stadin safka? hel.fi sivustolla<\/a><\/li>\n
  9. Tulevaisuusmaanantai, Valo-valmennuksen sivusto<\/a><\/li>\n
  10. Jalkautuvaa ty\u00f6t\u00e4 Futu -autolla, FUTU-hankesivu<\/a><\/li>\n
  11. Metropolia ammattikorkeakoulun kest\u00e4v\u00e4n kehityksen ja kasvun strategia<\/a><\/li>\n
  12. United Nations: Transforming our world: the 2030 Agenda for Sustainable Development<\/a><\/li>\n
  13. AGENDA 2030. UNDP Suomi.<\/a> Kest\u00e4v\u00e4n kehityksen tavoitteet.<\/li>\n<\/ol>\n